charcoal
Kamado (Keramikgrill)
Die eierförmige Wundermaschine: Grillen, Smoken, Pizza – alles in einem.
Von Grillheimat Redaktion · Zuletzt aktualisiert:
Budget-Rahmen (CH)
CHF 1’100.00 – CHF 3’500.00
Was zeichnet diesen Grilltyp aus?
Kamados aus Keramik sind die wohl vielseitigsten Grills überhaupt. Dank dicker Keramikwände halten sie Temperaturen von 80 bis 400 °C konstant – ideal für 16-Stunden-Brisket genauso wie für 400 °C-Pizza in 90 Sekunden. Ein Kamado ersetzt Smoker, Grill und Pizzaofen. Investition lohnt sich nur, wenn du regelmässig grillst.
Vorteile
- Extrem vielseitig: 80–400 °C
- Sehr sparsam mit Kohle
- Perfekt für Low & Slow + Pizza
- Wettertauglich (auch Winter)
- Lebenslange Investition (Big Green Egg, Kamado Joe)
Nachteile
- Hoher Preis (700–2500 €/CHF)
- Sehr schwer (50–100 kg) – kein Umstellen
- Lange Anheizzeit (30–45 min)
- Bruchempfindlich bei Stürzen
- Lernkurve für Temperaturkontrolle
Ideal für…
- low-slow-enthusiast
- versatility-seeker
- pizza-lover
- all-year-griller
Häufige Fragen
Lohnt sich ein Kamado für Anfänger?
Wenn du regelmässig grillst und Vielseitigkeit suchst: ja. Die Lernkurve ist steiler, aber das Ergebnis lohnt sich. Für 2x pro Saison reicht ein Kugelgrill.
Welcher Grill passt wirklich zu dir?
Beantworte 6 Fragen und erhalte eine personalisierte Kaufempfehlung.
Grill-Finder starten